TAPONES DE CORCHO NATURAL

LO MEJOR DE LA NATURALEZA

LA TECNOLOGÍA ANTITCA MÁS AVANZADA DEL MUNDO

Los tapones de corcho natural enteros son ahora incluso mejores con Naturity: la tecnología antiTCA más avanzada del mundo. Ofrecer valor prémium con neutralidad superior.

Los tapones de corcho natural, tallados en una sola pieza, son considerados la única opción verdadera para los vinos añejos, que durante siglos han cumplido las expectativas de los bodegueros más importantes del mundo.

Naturity es una tecnología avanzada que elimina el TCA y otros compuestos volátiles del corcho, sin afectar a sus propiedades físico-mecánicas intrínsecas.

Es un proceso totalmente natural aplicado a un producto completamente natural.

PROPIEDADES DEL CORCHO

ENSAYOS	CARACTERÍSTICAS	ESPECIFICACIONES
Físico-mecánico	Longitud (l)	l ± 0,7 mm
	Diámetro (d)	d ± 0,5 mm
	Ovalización	≤ 0,7 mm
	Humedad	4 % - 8 %
	Fuerza de extracción	15 - 45 daN
Físico-químicos	Contenido de peróxido	≤ 0,1 mg/tapón
	Contenido de polvo	≤ 2mg/tapón
Visual	Grado visual (1)	Referencia ≥ -5 %
SPME GC / MS / ECD	2, 4, 6 – Tricloroanisol (TCA)	99 % <0,5 ng/l (*) y 1% ≤ 1,0 ng/l
CO2	Balance	≈ - 309 g/tapón

(*) El contenido de TCA que se libera es inferior al límite de cuantificación de 0,5 ng/l; análisis realizado conforme a la norma ISO 20752. (1) La desviación con respecto a la muestra de referencia Métodos de muestra de tapones, de conformidad con la norma ISO 2859 de productos de corcho.

Amorim logra calcular el diámetro del corcho necesario estudiando el perfil interno del cuello de la botella, las características del vino y las condiciones del corcho.
Pida sus tapones de corcho para un uso inmediato. Si se respetan las condiciones de almacenamiento, estos tapones de corcho deben usarse en los seis meses siguientes a la fecha de manufactura.
Almacene los tapones de corcho en sus envases originales, en una estancia bien ventilada con una temperatura controlada entre los 15 ºC y los 25 ºC y entre un 50 % y un 70 % de humedad.
No deje cajas ni bolsas abiertas con tapones de corcho sobrantes.

Asegurar que la máquina está limpia y exenta de partículas.
Asegúrese de que el corcho se comprime suavemente, con un diámetro no inferior a 15,5 mm.
Asegurar que la inserción del tapón se efectúe lo más rápidamente posible.
Asegurar que la inserción del tapón debe introducirse hasta 1 mm por debajo de la parte superior del cuello.
Minimizar el grado de humedad en el interior del cuello de la botella.
El espacio entre el tapón y el vino debe ser, como mínimo, de 15 mm, a una temperatura de 20oC.
No deje los tapones en el alimentador para evitar polvo.
Utilice siempre tapones con un tratamiento de superficie adecuado para el tipo de bebida, embotellado y botella seleccionada.
Es necesario hacer el vacío para evitar presiones internas.

Mantenga las mordazas de la corchera libres de incisiones y signos de desgaste.
Asegúrese de que el émbolo de empuje y el cono centrador están alineados.
Asegúrese de que la corchera funciona sin dificultad, especialmente durante la compresión.
Limpie habitualmente todas las superficies en contacto con el tapón con productos sin cloro.
Verifique que el equipo es el adecuado para el corcho y la botella que se usen.

Después de embotellar, las botellas deben guardarse en posición vertical durante, al menos, 10 minutos.
Las condiciones ideales para el almacenamiento de botellas son una temperatura entre 12 y 18 °C, y entre el 50 y 70 % de humedad.
Mantenga la bodega libre de insectos.
Las botellas deben transportarse en posición vertical.
El producto no debe almacenarse en un lugar expuesto a la luz solar, al calor ambiental ni a ras del suelo.

Todos los productos Amorim Cork, S.A. respetan la reglamantación y legislación existente (Europea y FDA - Food and Drug Administration) para productos en contacto con los alimentos.